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 そこで、意外と難しい固ゆで卵の殻をきれいにむく方法をご紹介！ ピクニックやハイキングなど、お弁当を持って出かけたくなる季節、ぜひ参考になさってみてください。 1 鍋のお湯が沸騰してから卵を入れる 水の状態から卵を入れ、沸騰させながら卵基本のゆで卵の作り方・コツ 卵は冷蔵庫から出してしばらく置き、常温に戻します。 卵の丸い方を上にして、スプーンなどで優しく叩いて ヒビを入れます 。 ヒビを入れることでゆで上がったときに殻がきれいにむけます。 沸騰したお湯に 酢少々、塩 筋肉料理人の「ゆで卵を簡単にむく方法／コップに水と一緒に入れてふる」 1 大きめのコップを用意します。ここにゆで卵を入れ、水をゆで卵が半分浸るくらいに入れます。 2 コップにラップを被せ、 手でコップの口をふさいで激しくふります。 ゆで卵をきれいに剥く方法ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ ゆで卵 きれいにむく方法